عن الوصفة
أرز عرباوي حار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو أرز مغسول ومصفى
- معلقة كبيرة بهارات عربي
- حبهان
- لورى
- فلفل احمر
- 4 كوب مرج لحم
- 2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
- 1 كيلو لحن بفتيك
طريقة التحضير
-
1
فى قدر واسع نضع الزيت حتى يسخن ثم نضع البصل ونشوحه حتى يكون لونه زهبي ثم نضع اللحم ونشوحه جيدا
-
2
ثم نضع عليه الفلفل الأسود وجميع البهارات والملح ونشوحه شوية ثم نضع الأرز ونقلبه شوية ثم نضع الفلفل الحار ثم الشوربة
-
3
بعد وضع الشوربة نقلبه ونغطيه ونتركه على نار عالية 5 دقائق ثم نهدى النار
-
4
بعد ما يستوى يغرف فى طبق واسع ونضع عليه اللحم من فوق وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
